Frédéric Cassel, pâtissier-chocolatier à Fontainebleau, a su cristalliser l’émotion des invités, qui lui ont attribué le prix « Coup de cœur » en direct. Son parcours d’artisan, d’abord attiré par la haute couture, puis exprimant finalement sa passion et son talent créatif dans la pâtisserie haut de gamme, a séduit le public.

Ce prix lui a été remis par  Franz-Olivier GIESBERT, Directeur de la publication, Le Point et Frank LANOUX, Directeur délégué de NextradioTV et Directeur général de RMC.

La septième édition du prix national Stars & Métiers s’est déroulée le 4 décembre à la Maison de la Mutualité à Paris. Le Coup de cœur du public, combinant un vote des internautes à un applaudimètre en direct, a été révélé en fin de cérémonie.

Découvrez en images quelques "moments choisis" de la cérémonie de remise des prix.



Communiqué de presse